香りのお店　ma ru ta

この大きな梅干し★



義母が作ってくれるのですが　これがまた　どこにも売っていないぐらい美味しくて

お弁当はモチロン　毎朝１個頂くのが　日課です♪

梅干の効能は主に、健胃、発汗、固腸、解熱、殺菌、消毒、防腐の七効といわれていて

だから、お弁当に最適なわけですね。

あと　お茶に入れて　梅茶にして飲むのもオススメ。

食べ過ぎが続くと　間食を減らして　変わりに　梅茶をいただくようにすると

胃腸もカラダもすっきりする。気がする＾＾

あと　意外な使い方は　揚げ油の中に　種をのぞいた梅干しを入れて

素揚げにすると　油がきれいになって　また使えます♪

ちなみに　我が家では　サラダ油やマーガリンは使いません。

防腐剤の固まりにしか見えない・・・

細胞の基礎となる油が　質の悪いものだと　質の悪い細胞がカラダの中にうようよ出来て

まともな働きをしてくれない。ってなイメージでしょうか＾＾

なので　オリーブオイルを使うのが　常です。たまに　バター。

結局　加工されているものほど　体の中から出るときに

体が一生懸命ビタミンやらミネラルを使うはめになるから　出来るだけ

本来の形から　遠くないものを食べたり、使ったりすると良い、のでは？というのが持論です。

でも　全てそんな風に整えられるわけではないので

少しでも　出す力、を意識すると良いかな、って思ってます。

そんな意味でも　梅干しも力強い味方です♪

ってことで　今日も懲りずに香ってます。

期間限定　プチ　maru cafeも好評頂いてます＾＾　よろしければ♪
（本日　１３時から１８時の営業となります）